Cặp dao đa năng 02 – CD02

Căp dao đa năng 02 – CD02 là cặp dao đáp ứng nhu cầu cơ bản trong chế biến món ăn của các hộ gia đình.

Cặp dao đa năng 01 – CD01 Gồm 2 sản phẩm :

1.Dao lọc thái (G17TDD) chuyên sử dụng để thái thịt,rau củ, lọc cá...Thông số Lưỡi : 21cm, rộng: 5cm, dầy: 1,5mm, nặng: 200g

2. Dao chặt gà mới chống dính ( N09TDD) chuyên chặt gà vịt, sườn sụn, băm thịt.... Thông số Lưỡi 23cm, rộng: 9,2cm , dầy: 2-3mm, nặng: 500g

Phần lưỡi của Cặp dao đa năng 02 – CD02 lựa chọn nguyên liệu 100% là nhíp ô tô ( Liên xô, Ifa ) được các thợ rèn giỏi gia công tỉ mỉ đảm bảo việc thái, lọc, chặt sắc bén. Các sản phẩm của HTX Dao Phúc Sen thợ rèn đều sử dụng than củi khi nung thép cũng như tôi dao nên lưỡi dao khi sử dụng giữ được độ sắc bén lâu, dễ mài lại. Đặc biệt phần lưỡi dao được thợ tỉ mỉ đánh dập nổi hoa văn chống dính trên bền mặt vừa giúp chống dính bám thực phẩm vừa tạo nét đẹp cho từng con dao. Quá trình dập vân hoa được thợ rèn làm thủ công nên mỗi sản phẩm sẽ mang một nét rất riêng độc đáo.

Phần cán Cặp dao đa năng 02 – CD02 được làm từ gỗ cẩm chỉ núi là loại gỗ thường được sử dụng trong sản xuất đồ mỹ nghệ. Bên cạnh tính thẩm mỹ thì độ bền của gỗ cẩm chỉ là yếu tố hàng đầu để HTX Dao Phúc Sen lựa chọn là nguyên liệu làm cán dao. Do đặc thù dao bếp khi sử dụng phải thường xuyên tiếp xúc nước nên với ưu điểm không mục, không mủn khi gặp nước như các loại gỗ thông thường, cộng với sự tỉ mỉ, cẩn thận của thợ trong công đoạn tra cán nên dao cán gỗ cẩm chỉ đảm bảo độ bền và an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Ngoài ra phần cán được thiết kế hình ôvan, phần sau cán to hơn phần đầu cán làm cho việc cầm nắm chắc chắn và êm tay .Cán được chốt đinh tán và keo liên kết bền đẹp, an toàn .

Cặp dao đa năng 02 – CD02 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình khi chọn mua dao sử dụng nấu ăn cơ bản. Còn nếu anh chị muốn có nhiều chức năng hơn nữa thì có thể chọn mua các bộ dao bếp 4-5 sẩn phẩm để chế biến được nhiều món ăn ngon. HTX Dao Phúc Sen tự hào là đơn vị đi tiên phong trong phát triển sản phẩm dao của làng nghề,với đội ngũ thợ rèn có tay nghề giỏi và bí quyết gia truyền từ thời cha ông để lại tạo nên những sản phẩm chất lượng tốt nhất đến tay khách hàng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Trước khi sử dụng phải rửa thật sạch lớp dầu bảo quản dao

• Dao chỉ dùng thái, lọc không băm chặt

• Sau khi sử dụng dao rửa sạch thực phẩm bám trên lưỡi dao, lau khô bằng khăn hoặc vải khô.

• Treo lên giá để dao hoặc cho vào hộp đựng dao

• Trường hợp lâu không sử dụng dao nên dùng khăn tẩm 1 lượng dầu ăn bôi lên bề mặt lưỡi dao để bảo quản lưỡi

• Sử dụng các loại đá mài tự nhiên để mài dao.

• Mọi khó khăn, thắc mắc khác trong quá trình mua hàng hoặc sử dụng sản phẩm vui lòng liên hệ chúng tôi qua số điện thoại: 0987.240.733 để được hỗ trợ nhanh chóng.